Rizotas "Aloha"

Vieną gražią dieną prieš kelias savaites po akcijų-atrakcijų Vichy akvaparke, vaikai ir žmona nusprendė, kad jėgas galima atgauti tik Vichy restorane 'Aloha' . Picos-šmicos ir etc. Bet pasirodo meniu yra net atskiras punktas - "Ryžiniai patiekalai" (papildyta 2016.01.12 * nėra jau nei skyriaus, nei rizoto).

Beliko tik užsisakyti. Užsakiau "Rizoto su miško grybais". Kai atnešė vieną iš patiekalų - klausiu žmonos ar ji užsisakė baltą mišrainę? Pasirodo tai ir buvo rizotas Kaip ir plovas taip ir jo pusbrolis - rizotas irgi "понятие растяжимое" - gali būti tiek vos ne nuogi ryžiai su pabarstukais - tiek įmantrus mišinys visko kur ryžiai mažuma - svarbu, kad ryžiai būtų tušinami/kepami vis papildant sultiniu ir ko nors uždedant. Tai šį kartą toks alia naminis ūkiškas riebus variantas su sūriu ir grybais. Jei būčiau užsimerkęs ir būtų kas paklausę kas tai - būčiau sakęs ant sviesto keptų ryžių košė su sūriu ir vegeta. Beje susivalgė labai skaniai, skrandis nestreikavo Trys 'хоп'. Kas atspės kas per žalumynas ant viršaus?

p.s. Vivaz mano deja buvo numiręs, o sūnaus HTC nekaip pasirodė ...

line